东信娱乐平台-提现快。由于原料粗老，黑茶加工过程中一般堆积发酵时间较长，叶色多呈暗褐色，故称黑茶。此茶主要供一些少数民族饮用，藏族、蒙古族和维吾尔族群众喜好饮黑茶，是日常生活中的必需品。

　　据中国农业出版社出版的《茶知识108问》，黑茶最早出现于1524年《明史食货志》一书。经历史演变，我国黑茶产区目前主要集中在云南、湖南、湖北、广西、四川等地，因各地原料特征各异，加工习惯不同以及参与黑茶发酵的微生物菌落不同，形成了丰富多彩的产品形式和品质特征。

　　北苑春风，方圭圆璧，万里名动京关。尊俎风流战胜，降春睡、开拓愁边。昨天我们介绍了乌龙茶，今天我们来聊一聊黑茶。

　　今天，入门级讲解来了，学完这篇你就懂了!黑茶，为中国六大茶类之一，是国内除绿茶之外，产销最大的茶类，是一种发酵茶黑茶茶性温和，素有消食解腻之效，其含有的维生素、微量元素，能补充人体所需。

　　#从今天起记录我的2023#黑茶是什么茶？黑茶有哪些？六大茶类最特殊的一类茶，黑茶。什么是黑茶说到六大茶类，绿，红，黄，青（乌龙），白茶以及黑茶。黑茶可以说是六大茶类最特殊的一款茶。说到黑茶，现在名气最大的可能是普洱茶，但普洱茶到底是不是黑茶，还有一些争议。

　　我国著名茶叶专家施兆鹏指出:“黑茶是亚健康人群最好的饮料!”许多茶友们都知道，茶有绿茶、白茶、黄茶、红茶、乌龙茶、黑茶等品种。

　　前段时间，某品牌黑茶涉嫌X销被记者访谈曝光的短视频又频频出现在朋友圈，看完之后，感觉有必要写一篇关于“黑茶”的常识科普，以便让更多茶友正确了解认知黑茶的基础常识，从而更清楚应该如何选购黑茶，更减少被骗风险。

　　从古至今，茶都是备受推崇的饮料，在中国人的生活中扮演着“国饮”的角色。在一千多年前的唐朝，曾任宰相的著名茶人裴汶在《茶述》中写道，茶“参百品而不混，越众饮而独高”。

　　《怪怪测评》系列是一个靠好奇心推动的系列节目，我们发现，我们求知，我们探索。古代的茶马交易茶最多的是黑茶，所以黑茶也被称之为马背上的茶，那个时候没有包装，也没有可以躲雨的雨具，茶叶总是容易被淋湿，黑茶就是在这期间淋雨、晒干，在这反反复复的过程中，茶叶就变得和开始运输的时候不一样了，人们就把这种茶称为马背上的茶，后来随着时代的发展，这中茶在工序中增加了一个渥堆的工序，就变成我们现在喝的黑茶了。

　　各位茶友，大家好！我是红网时小刻，我将在安化黑茶频道《时小刻说黑茶》栏目中科普安化黑茶知识。今天的问题是：什么是黑茶？黑茶是采用发酵工艺加工，外形呈黑褐色的茶叶产品。主要有安化黑茶、四川康砖（也称藏茶）、普洱熟茶、广西砣茶、湖北青砖、陕西茯茶等。

　　来源：环球网 说起黑茶，不得不提“茶马古道”。“茶马古道”源自古代的“茶马互市”，即先有“互市”，后有“古道”。而“茶马互市”是我国西部历史上汉藏民族间一种传统的以茶易马或以马换茶为中心内容的贸易往来，这种边销茶多是黑茶。但边销茶不等同于黑茶。

　　但资源辽阔的中原地区，却并不适合马匹生长，反倒是缺衣少食的边藏游牧地区，马匹资源充裕。而游牧民族，射猎食肉饮奶为主，消化不良缺医少药，茶成了他们的“救命药”，不惜为此发动战争，扰得边疆不得安宁。

　　形成黑茶明显特征的是渥堆工艺，其原料较为粗老，在加工过程中渥堆发酵时间较长，属于后发酵茶。黑茶特有的渥堆工艺:让毛茶堆放成一定的高度，洒水，之后再用麻布覆盖茶堆，使经过杀青后的毛茶里，仍然存在一部分具有的活性酶，在渥堆过程中，能够继续参与多酚物质的氧化过程。

　　它是一种特别的茶叶，因为它在储存过程中会经历发酵和氧化，这使得它的味道和颜色与其他茶叶不同。黑茶的历史可以追溯到中国的唐朝，它起初是为了解决茶叶保存问题而发明的。

　　黑茶是中国独有的一大茶类，因其茶叶叶片大多呈暗褐色，故得名。黑茶是一种后发酵茶，采用天然陈放或人工渥堆发酵制成。

　　渥堆中存在相当数量的微生物，这些微生物是鲜叶经高温杀青，在以后的揉捻、渥堆中产生，并随渥堆繁殖.渥堆发酵工艺的发明，解决了普洱茶自然发酵耗时过长的问题，节约了时间、空间。黑茶的产区及分类:湖南黑茶 湖北黑茶 四川黑茶 滇桂黑茶 陕西黑茶。

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