星辉/注册平台!1、西湖龙井:西湖龙井是中国绿茶中的佼佼者,也是中国顶级绿茶的代表,产于浙江杭州西湖周边山区,历史悠久,素有“国茶”的美誉。西湖龙井色泽翠绿,香气清高,滋味鲜爽,明前特级西湖龙井更是茶中上品,一斤就要卖到几万元。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”,也就是如今的“御前十八棵”。不过,御前十八棵因为年代久远,如今每年产茶量只有2量,极其稀有,而且从不对外销售。
2、碧螺春:碧螺春是江苏苏州的传统名茶,产于太湖东西洞庭山一带,所以又称“洞庭碧螺春”。碧螺春的茶干呈螺旋状,茶树枝繁叶茂,茶果累累,茶芽嫩绿柔毛,色泽碧绿,茶汤银澄碧绿,清香带花果香,滋味醇厚,回味甘甜,俗称“一嫩三鲜”,是绿茶中的上品。碧螺春的采摘从春分开始,要连续采摘一个多月,直至谷雨。
3、黄山毛峰:黄山毛峰产于安徽省黄山一带,是绿茶中的名品。黄山毛峰茶叶外形细扁,色泽翠绿,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片),香气带有熟栗子的香味。黄山毛峰茶汤清澈明亮,香气清高持久,滋味鲜爽甘醇,叶底匀整柔软。
4、君山银针:君山银针是中国黄茶中的顶级名品,产于湖南岳阳的君山之麓。因为茶叶形细如针,故而得名叫君山银针。君山银针芽头茁壮,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露,茶芽外形状如一根根的银针,民间也称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来。”君山茶早在唐朝时期就已享有盛誉,据说当年文成公主出嫁时就带了几麻袋君山银针茶去西藏。君山银针是著名的君子茶,冲泡后美轮美奂,尽享形意之美。
5、信阳毛尖:信阳毛尖是河南省的著名特产,也是中国绿茶中的经典名茶,产于河南信阳市浉河区、平桥区和罗山县。信阳毛尖茶叶外形细直圆润,色泽鲜绿,香气清新,具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格。
6、六安瓜片:六安瓜片是安徽六安的传统名茶,产于大别山一带。六安瓜片茶叶外形似瓜片,色泽翠绿,香气清高。品质最高的六安瓜片是出产于六安金寨蝙蝠洞附近的瓜片茶,市场售价高达数万元/斤,而且货源很少。
7、金骏眉:属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。
8、武夷岩茶:武夷岩茶是福建武夷山的乌龙茶品种,产于武夷山一带。茶叶外形匀整油润,色泽乌润,具有独特的岩韵和花香。最经典的武夷岩茶包括大红袍、肉桂和武夷水仙等。
9、福鼎白茶:福鼎白茶是福建省宁德市福鼎市的特产,是中国国家地理标志产品。福鼎白茶采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶等茶树品种的芽叶为原料,经过特定工艺加工而成,主要包括白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉等产品,其中最顶级的当属白毫银针特级。福鼎白茶具有外形芽毫完整,形态匀整,色泽暗绿,茶汤浅黄明亮,滋味鲜爽,回甘生津的特点。
10、安溪铁观音:安溪铁观音属于乌龙茶,产于福建省泉州市安溪县西坪镇尧阳山麓,具有茶条卷曲、肥壮圆结、沉重匀整、色泽砂绿的特点,冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,兰花香天然馥郁,滋味醇厚甘鲜美有“音韵”,有清香型、韵香型、浓香型、陈香型四种类型。
