智研咨询发布的《2021-2027年中国茶叶批发行业市场竞争力分析及发展策略分析报告》显示：茶叶属于天然健康的饮品，在中国具有悠久的饮茶历史。中国是茶叶最大的生产国，中国的茶叶产量是世界第一。2014年以来，中国茶叶产量呈稳定增长趋势，至2020年中国茶叶产量297万吨，比上年增加19.28万吨，同比增长6.94%。

　　近五年来，中国茶叶批发市场的各茶类交易量格局相对稳定。目前，中国前三类消费量最大的茶类为绿茶、红茶和乌龙茶，绿茶仍是主导茶类，占比为71.88%；红茶、乌龙茶分别占比13.19%、5.55%。白茶发展迅速，近年来在内销市场获得了长足的提升与发展，占比达到5.18%，但与其他大茶类相比，产量、产值仍然存在较大差距，有很大的市场潜力与扩容空间。

　　2020年，中国茶叶批发市场销售主要还是以绿茶为主，占了71.88%；其次是红茶，占13.19%；第三是乌龙茶，星辉平台，占5.55%；白茶在六大茶类中占比由2016-2019年的不到2%上升为2020年占比5.18%，发展迅速，近年来白茶在内销市场获得了长足的提升与发展，有很大的市场潜力与扩容空间。

　　2020年江苏茶叶批发市场利用率为90%；天津茶叶批发市场利用率为86.27%；河南茶叶批发市场利用率为85%；福建茶叶批发市场利用率为83.33%；上海茶叶批发市场利用率为81.68%；浙江茶叶批发市场利用率为80%；广东茶叶批发市场利用率为75%；山东茶叶批发市场利用率为75%；黑龙江茶叶批发市场利用率为69.74%；北京茶叶批发市场利用率为62.3%；河北茶叶批发市场利用率为61.64%；四川茶叶批发市场利用率为36.67%。

　　据调查结果显示，2020年样本茶叶批发市场总商户数量为7859家，知名品牌企业达724家，占总商户数量的9.2%。平均租金为1274.88元/平方米/年，排名前三名的城市依次为北京、上海、黑龙江，茶叶批发市场城市平均租金分别为2088.14元/平方米/年、2040元/平方米/年、1460元/平方米/年。

　　作为茶叶生产、消费、出口大国的中国，政府历来将茶叶作为出口创汇的有效途径，特别是南方山区更是将茶叶作为支柱产业进行重点扶持。近年来，国际市场在不断变化，中国消费群体对茶叶的需求也随之发生变化。中国茶叶市场针对这一变化对生产及批发市场的布局进行了相应的调整，现阶段占据中国茶叶主导地位的是绿茶，红茶的生产出现稳中下降的趋势，此外特种茶中乌龙茶、花茶等也开始得到发展。目前，中国的茶叶种植面积位居中国首位。但是现阶段，中国的茶叶市场还存在一定的问题。

　　近年来，中国的茶叶批发市场受国际市场影响，其自身发展受到一定程度的阻碍，但中国的茶叶生产仍然在国内保持着良好的发展势头，无论是生产面积还是单产水平都呈现不断提高的趋势，很多农户种植茶叶的积极性也因此得到高涨。特别是近年来，中国的差异内销市场发展力度空前，不断扩展的茶叶生产以及越来越多名优茶叶的兴起，充分证明未来一个时期，中国的茶叶内销市场空间广阔。