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作者:an888    发布于:2026-07-30 09:26    文字:【大】【中】【小】
摘要:创新联盟联合安溪铁观音茶科技小院、安溪铁观音女茶师非遗传习所主办的秋茶铁观音斗茶会于安溪校区举办。福建农林大学经济与管理学院农林经济管理系主任洪燕真教授,副主任傅

  创新联盟联合安溪铁观音茶科技小院、安溪铁观音女茶师非遗传习所主办的秋茶铁观音斗茶会于安溪校区举办。福建农林大学经济与管理学院农林经济管理系主任洪燕真教授,副主任傅一敏副教授、方聪龙副教授,安溪茶学院行政助理、安溪铁观音茶科技小院入驻导师高水练教授,安溪铁观音茶科技小院院长魏芷炫、副院长郝双雪和张陈楠,世界女茶师

  活动伊始,何环珠致欢迎词:“斗茶不是争高低,而是以茶会友,让每一片叶子说出自己的风土与匠心。此次活动旨在弘扬中华茶文化,促进铁观音茶艺交流,为茶人搭建展示技艺与交流心得的平台。”

  斗茶现场气氛热烈,茶香四溢。参与者们在品茶、评茶的过程中,深入交流了铁观音的制作技艺和品鉴心得。一盏秋茶见天地,半片兰心问古今。陆羽遗风今犹在,探香寻韵正此时。这场斗茶会不仅是茶艺技能的展示,更是一次茶文化交流与传承的盛会。

  活动尾声,全体人员移步至女茶师传习所,共同参与秋茶铁观音斗茶会的总结环节及非遗守护计划的“签手”行动。

  福建农林大学经济与管理学院农林经济管理系副教授陈思莹、寇海洁、雷馨圆,讲师杨涵,世界女茶师的专家导师、专家顾问及委员等人员参与本次交流活动。

  此次斗茶会的成功举办,不仅为茶人们提供了一个展示与交流的平台,也为传承和弘扬中华茶文化做出了积极贡献,促进了安溪铁观音茶艺技能的展示与茶文化交流,同时也推动了茶产业的高质量发展。未来,安溪铁观音茶科技小院将继续秉持“科技赋能茶文化”的宗旨,推动茶文化的传承与创新。

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